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四季エンピツ

宇宙の叡智と日本の四季を愛するエンピツ書き的日記帳 宇宙の外まで I love all!

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ホーリー・バジルの栽培 ベランダ菜園2010 その2


活着!
ふくろう2010年7月10日・発芽から28日め

20100710 ホーリーバジル

↑移植成功!活着しています!




間引き
ふくろう2010年7月17日・発芽から35日め

20100717 ホーリーバジル 間引き前

↑プランター内の2株が接近しているので、小さい方を間引きました。

再生ネギのプランター内に生えていたホーリーバジルとあわせて、2本収穫しました。

この収穫したホーリーバジルを使って炒め物を作ってみました → こちら




ホーリー・バジルは元気
ふくろう2010年7月25日・発芽から43日め

20100725 ホーリーバジル

↑ホーリーバジルは暑くても元気な様子です^^




ホーリー・バジル開花
ふくろう2010年7月31日・発芽から49日め

20100731 ホーリーバジル

↑ホーリーバジル、今年もあまーい香りの花が咲いてしまいましたので

すぐに摘み取りました。花に栄養が取られないようにするためです。




また花が咲きました!
ふくろう2010年8月8日・発芽から57日め

20100808 ホーリーバジル

↑先週摘み取ったのに、また花が咲いてしまいました。




先手を打ちます
ふくろう2010年8月14日・発芽から63日め

20100814 ホーリーバジル

↑先週摘み取ったところから花芽が出てきているので、

この段階で摘み取ってしまいます。




暑いよぉ;;
ふくろう2010年8月21日・発芽から70日め

20100821 ホーリーバジル

↑本当に連日暑い・・orz

ホーリーバジルも、かなり暑さでバテている様子です。




成長止まる?
ふくろう2010年8月28日・発芽から77日め

20100828 ホーリーバジル

↑多少は新しい枝が出ているようにも見えますが、

なんとなく成長が止まってしまった感じです。




目標の明確化
ふくろう2010年9月4日・発芽から84日め

20100904 ホーリーバジル

↑どうやら成長は止まってしまったようです。

去年はプランターがかなり小さかったのでこれよりもっと小さかったです。

今年は去年よりは大きくなったのは確か。うん。去年より大きい。


で?


で・・です。

3ヶ月近く栽培しているこのホーリーバジルなんですけど、

そもそもこれをどう使うのか、用途がいまだに不明なんですよねw

このままだと、意味不明な栽培となってしまいかねないので、

決めました!

ある程度まで大きくなったら、根元から刈り取って、

そのホーリーで肉の炒め物を作る!と、これを目標に

収穫までの残りの栽培をがんばりたいと思います。


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ホーリー・バジルの栽培 ベランダ菜園2010 その1


今年もホーリー(^^)
ふくろう2010年6月5日

今年もホーリー・バジルを栽培します。

しかし!

今年は何やら色々な意味で不穏な雰囲気が・・。

はたして、今年のホーリー・バジル栽培には何が待ち受けているのでしょうか?

目が離せない!キャーw
今後の展開に乞うご期待です!!!



ちなみに、ホーリー・バジルには若干の防虫効果があるみたいなので

ベランダ菜園で各種害虫に悩んでいる方は育ててみる価値があるかもしれません。

20100605 ホーリー・バジル 種蒔き

↑元肥一発!発酵鶏ふんとブレンド堆肥です。

6月5日に六角プランターにホーリー・バジルを蒔きました。




ホーリー・バジル 発芽&同居
ふくろう2010年6月12日・種蒔きから7日め

20100612 ホリー・バジル 発芽

↑ホーリー・バジルが発芽していました。

種蒔きから7日で発芽です。

20100612 残したレタスを植える

↑そしてレタスさんと同居することになりましたw




ホーリー・バジル 本葉出る
ふくろう2010年6月19日・発芽から7日め

20100619 ホーリー・バジル 発芽

↑もう本葉が出ました~。

今のところレタスさんとの同居生活はうまく行っているようですw




信じられな~い(;;)
ふくろう2010年6月23日・発芽から11日め

早朝チェック中の出来事です。

この時期は毎朝水やりを兼ねて早朝のベランダを見回ります。

20100623 ホーリーバジル よく見えない

↑ふあ~ぁ 眠い~


Zzzz~・・むにゃむにゃ・・


早朝チェックはつらいなぁ~ どれどれ・・・


・・ん?!!


なんか目がかすんでよく見えないけど、これホーリーのプランターだよね?


(;+ Д +)

(+ Д +;)

(;つД⊂)ゴシゴシ・・


(゚ Д ゚)え?


20100623 ホーリーバジル 全滅

↑あああ!!!無いっ!無いっ!ホーリー・バジル芽が全部無い!ひとつも無い!!やられた~!何かの害虫にやられてる~(T T)うっそぉ~!



全滅なのですよ!!




全滅確定
ふくろう2010年6月27日・発芽から15日め

20100627 ホーリーバジル やはり全滅確定

やはり‥全滅確定なのでした!(;;)ガーン

レタスさんは元気に残っているので、レタスさんについては無事ということでOKです。

しかしホーリーはその後の発芽もなく、完全に全滅してしまっていますね・・・。

全滅しちゃったらもうしょうがないですから・・・。

まぁね~・・・ホーリーバジルを諦めてさ。

このままこのレタスだけを栽培しても

別に良いんですけど・・・。




けれども・・・。




実は・・・





20100627 ミツバ

実はwwwww

ミツバの10番プランター↑などから

去年育てたホーリー・バジルのこぼれた種から発芽したと思われるのが

芽を出してきていたのです!!

なんか不思議~www(別に不思議でもないw



で、そのこぼれ種のホーリーバジルを移植することにしました。


ってことは、今年わざわざ蒔く必要性がなかった ということになっちゃうねw


20100627 ホーリー・バジル 移植

↑こちらが移植直後の画像です。


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ホーリー・バジルの栽培 ベランダ菜園2009 その2


ホーリー・バジルの花が咲く
ふくろう2009年8月2日・発芽から43日め

ホーリーバジル 花 2

↑ホーリーバジルに花が咲きました。

こういう花が咲くんですね!

この花から甘~い香りが漂っています!

ホーリーバジル 花

↑まぁw 咲いてみたら紫蘇にソックリですよ(@@)/

だって シソ科 ですもの~♪


ていうか、このホーリー・バジルは、花を咲かせてしまったのですが

一般的にシソやバジル類は花を咲かせてしまうと葉が硬くなってしまうので

できるだけ 花が咲く前のつぼみの段階で つぼみと一緒に摘心してします。

今回はどんな花が咲くのか楽しみだったのでそのままにしてしまいましたが

葉を収穫するバジルなどは花を咲かせないように育てるものなんですよ。


つーことでw この後、ホーリーバジルの花を摘んで摘心しました。

  

ホーリー・バジル また摘心
ふくろう2009年8月15日・発芽から56日め

ホーリーバジル 摘心

↑前回の摘心から2週間経って、また花芽が出てきてしまったので

今度は花が咲く前に摘心しました。

すぐ花芽が出てきてしまうのは、

おそらくプランターが小さすぎるためだと思います。



来年はもっと大きなプランターで育てよう
ふくろう2009年8月30日・発芽から71日め

ホーリーバジル 8月30日

↑本当に葉っぱが小さいよなw

絶対 来年は大きなプランターで育てるぞ!



ザ・接写!
ふくろう2009年9月19日・発芽から91日め

9月19日 ホーリーバジル

↑ウチのホーリーバジルは葉っぱ小さいけど、

接写で撮れば大きく見えるのだ~w




甘い香り
ふくろう2009年10月31日・発芽から133日め

10月31日 ホーリーバジル

↑ホーリバジルの葉っぱではなく、花からのようですが、

ベランダ菜園で作業をしていると、時より甘~い香りが漂うことがあります。

その香りを嗅ぐたびに・・・

俺:「早くホーリーバジルを料理に使って、ブログにアップしなければ・・」

という、強迫観念が頭を突き刺します(笑




そして放置・・
ふくろう2009年11月8日・発芽から141日め

20091108 ホーリーバジル

↑甘い香りとともに花が咲いています・・

放置です・・




最初で最後の収穫?!
ふくろう2009年11月22日・発芽から155日め NEW

ホーリーバジル

↑ 11月も下旬ということで、日に日に寒くなり、

とうとうホーリーバジルも限界に来たように見えました。

結局今年は、まだ一度も収穫していないので

駆け込み的に収穫することにしました。

ホーリーバジル収穫

↑プランターが小さかったせいか、最後までホーリーバジルの葉は

小さなままでした。香りなどには影響はなかったですけど。


というわけで、ちょっと中途半端ですが、

最終的に収穫まで達成できたということで

今年度のホーリーバジルの栽培は、これにて終了です。





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ホーリー・バジルの栽培 ベランダ菜園2009 その1



はじめてホーリー・バジルを蒔いてみた

ふくろう2009年6月13日

ホーリーバジル 種の袋

↑ホーリー・バージル[バジル] (藤田種子 株式会社)

ホーリー・バジルを蒔きたいのには、ちょっと訳があります。

俺はエスニック系の料理が好きで、特にタイ料理が大好き!

よくタイ料理を食べに行くのですが、と言ってそれほどタイ料理に

詳しい訳ではないので、使われている香辛料についての知識がありません。

俺が探しているのはたぶん このホーリーバジルだと思うのですが、

本当にそうなのか、自分で育てて確かめてみたかったのです。

それに、自分でたくさん栽培できれば、

自分の家でタイ料理の味を再現できますからね。

ちなみにホーリーバジルは、タイではバイカパオと呼ばれているそうです。

ホーリーバジル プランター

近くのハーブ園でも苗が売られているらしいのですが、

種から育ててみることにしました。




ホーリーバジル発芽

ふくろう2009年6月21日・発芽から1日め

ホーリーバジルの発芽

↑ホーリーバジルも発芽しました。

まだ双葉だというのに、むらさき色をおびているように見えますね。

やっぱり、スイートバジルと同じように若苗のころは成長が遅いんだろうな~。

ホーリーバジルは、7日で発芽でした。




ホーリーバジルの本葉

ふくろう2009年6月27日・発芽から7日め

ホーリーバジルの本葉

本葉が出てました。

双葉はスイートバジルによく似ていましたが、

本葉になったら すっかり違う葉っぱでした。

葉っぱのふちに少しギザギザがあって、葉の先がとんがっているです。




ホーリーバジルは元気

ふくろう2009年7月5日・発芽から15日め

ホーリーバジル

ホーリーバジルは、元気に育ってます。

でも、これがホーリーバジルだって言わないと

雑草なのか何なのかわからないですねwww




ホーリーバジル すくすく

ふくろう2009年7月11日・発芽から21日め

ホーリー・バジル

↑ホーリー・バジルはすくすく育っています。

ちょっとだけアブラムシが付いていますがw




探していたハーブではない?!

ふくろう2009年7月19日・発芽から29日め

ホーリーバジル 7月19日

↑ますます元気に育っているホーリー・バジルです。

が!

今週、ちょっとだけショッキングなことが判明いたしました。

この記事の先頭にも書いてあるとおり、そもそもホーリー・バジルを

育てようと思った動機というのは、探しているタイ料理の香辛料が

このホーリーバジルなんじゃないかと

勝手に思い込んで育て始めたという訳なんですね。

先週まで、本当にこれが探している香辛料なんだろうと思い込んでました。

しかし今週!

我が家のホーリーバジルが結構大きくなったので

葉っぱを1枚ちぎって香りをかいでみたんです。

すると・・・

俺:「こ・・この香りじゃない!俺が探していた香辛料ではない!!」

と、、気が付いてしまったのです・・・orz

なんてこった・・・。 ホーリー・バジルじゃないのか・・・。

我が家のベランダ菜園の中でも、今、一番元気の良い作物と言ったら

このホーリーバジルです。 それだけに、目的の作物じゃないと気が付いた

このショックと言ったら!!




花芽が出ました

ふくろう2009年7月26日・発芽から36日め

ホーリーバジル 7月26日

↑ホーリーバジルに花芽が付きました。

どんな花が咲くのでしょう。楽しみです。

ホーリーバジル 7月26日 横から

↑横から見るとこんな感じです。

こう見ると同じバジルでも、やはりスイートバジルとは違いますね。

スィートバジルならツルっとしてますが、

ホーリーバジルは 葉がギザギザしていて茎に毛が生えています。


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| ホーリー・バジル | 21:23 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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