四季エンピツ

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コリアンダーの栽培 ベランダ菜園2011 その1


コリアンダーのリクエスト
ふくろう2011年5月8日 

20110508 コリアンダー 種蒔き

↑スミレから、またコリアンダーを作って欲しいとリクエストがあり

ちょうど良い季節なので種を蒔いてみることにしました。

予定としては大株にしないで若採りの2ヶ月くらいで撤収するつもりです。

土は、前作が紅菜苔の土をほぼそのまま使用し、元肥なしとします。

種は一昨年の古い種を水に漬けずそのまま650プランターに一列に蒔きました。




コリアンダー 発芽せず
ふくろう2011年5月14日・種蒔きから6日め 

コリアンダーはまだ発芽していませんでした。

コリアンダーは比較的に発芽し難いと言われていますし、

発芽まではもうしばらくかかるでしょう。




コリアンダー 発芽
ふくろう2011年5月22日・種蒔きから14日め(発芽から1日め) 

20110522 コリアンダー

↑コリアンダーは、一昨日から昨日くらいかけて発芽していたようです。

今回は種蒔きを点蒔きにしたので、しばらく間引きする必要もなさそうです。




コリアンダーって割るの?
ふくろう2011年5月29日・発芽から8日め 

20110529 コリアンダー

↑コリアンダーは本葉が出ていました。非常に順調に大きくなっています。

しかし、前回栽培した時は調子が良かったのは始めだけだったような・・・。

気を抜かずに、特に水やりをこまめにやろうと思います p(^ ^)q


ところで、発芽しているコリアンダーをよく観察してみると、どうやら

2本づつ発芽しているようなのです。

そういえば、コリアンダーって種が真っ2つに割れますよね?

はじめから割ってから蒔いた方が良いのか、それとも、割らずに蒔いて発芽してから

1本に間引いた方が良いのか、どっちが良いのでしょうね~?


今回の発芽している様子から推測すると、割ってから蒔いた方が良いのかもしれない。

だって、発芽率がすごく良くてほとんど2本ずつ発芽していますから。




コリアンダー良い感じ
ふくろう2011年6月5日・発芽から15日め 

20110605 コリアンダー

↑良い感じに育っています~♪




青虫&間引き
ふくろう2011年6月11日・発芽から21日め 

※虫の苦手な方は閲覧にご注意下さい。
20110611 コリアンダー

↑コリアンダーは徒長ぎみに倒れてしまいました。

20110611 コリアンダー 虫食い

↑何物かに葉をかじられています。

20110611 コリアンダー 青虫

↑いました!青虫が犯人でした!

20110611 コリアンダー 追肥

↑青虫はさっさと捕殺しまして、発芽から20日ほど経ったので

追肥することにします。米ぬか20gを追肥。

20110611 コリアンダー 収穫

↑そして、2本ずつ生えていたものを1本に間引きしました。

間引きして収穫したコリアンダーは14gありました。


≫このとき収穫したコリアンダーを使った料理はこちら




今週は虫いない
ふくろう2011年6月18日・発芽から28日め

20110618 コリアンダー

↑今週は、青虫はこなくなっていました。

ホーリーバジルが大きくなっています。




美味しそうになってきた
ふくろう2011年6月26日・発芽から36日め 

20110626 コリアンダー

↑ワサワサ~っと大きくなってきました。

追肥の効果がますます出てきたのでしょう。

美味しそうッス!!


≫つづきを読む






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